Tostadoras de café Kaleido M1 y M10: qué son y en qué se diferencian
Las tostadoras Kaleido son equipos pensados para tostar granos de café verde con mayor precisión que los métodos tradicionales. Permiten controlar cada etapa del tueste, logrando resultados consistentes y cafés con perfiles de sabor más definidos. Estas máquinas combinan tecnología moderna con facilidad de uso, haciendo que incluso los tuestes más complejos sean más accesibles.
Dentro de la línea Kaleido, destacan los modelos M1 y M10, diseñados para distintos volúmenes y necesidades: ambos buscan que el tueste sea sencillo y controlado, pero cada uno con un enfoque diferente según la cantidad de café que quieras preparar.
Kaleido M1 — Compacta y práctica
La M1 es la opción más pequeña y ligera, ideal para quienes quieren experimentar con tuestes en casa o en pequeñas cantidades.
- Capacidad: puede tostar entre 50 y 200 gramos por tanda, perfecta para probar distintos orígenes sin desperdiciar café.
- Diseño: compacta y fácil de ubicar en espacios reducidos.
- Control del tueste: ofrece modos manuales y automáticos, con pantalla táctil o conexión a computadora, lo que permite seguir la curva de tueste con precisión.
- Tiempo de tueste: generalmente entre 5 y 10 minutos, dependiendo del tipo de grano y nivel de tueste deseado.
Es ideal para quienes comienzan a tostar sus propios granos o quieren preparar pequeñas cantidades de café recién tostado para consumo personal.
Kaleido M10 — Mayor capacidad y funciones avanzadas
La M10 es más grande y potente, pensada para tostar volúmenes mayores y ofrecer más control sobre el proceso.
- Capacidad: desde 300 gramos hasta 1,2 kilos por tanda, adecuada para cafés, microtostadores o quienes necesitan tostar varias porciones a la vez.
- Tecnología: pantalla táctil avanzada, sistemas de aire caliente y fuego directo, y funciones para guardar y replicar perfiles de tueste.
- Limpieza y mantenimiento: incluye recolección automática de cascarilla y enfriado rápido, simplificando su uso.
- Tiempo de tueste: similar a la M1, pero adaptado a lotes más grandes y con mayor consistencia.
La M10 es perfecta para quienes quieren producir café tostado de calidad para compartir, vender o mantener un stock de granos frescos.
📌 Diferencias principales entre M1 y M10
M1: perfecta para comenzar a tostar en casa o experimentar con pequeñas cantidades, con un control sencillo y preciso.
M10: pensada para quienes buscan producir más café, con mayor capacidad y herramientas avanzadas para replicar perfiles de tueste complejos.
Ambas máquinas permiten que el tueste sea más controlado, predecible y entretenido, y brindan la posibilidad de descubrir todo el potencial de cada grano desde que está verde hasta la taza. Con una Kaleido, cada tueste se convierte en una experiencia de sabor única.
