Difluid Airwave: Filtrado inteligente de humos para tueste de café
Durante el tueste del café, especialmente en espacios cerrados o sin salida directa al exterior, el humo, los olores intensos y las partículas en suspensión pueden convertirse en un gran problema. Para resolver esto, la empresa Difluid desarrolló el Airwave, un equipo compacto, eficiente y fácil de usar. Pensado para eliminar los subproductos del tueste sin necesidad de cañerías, ventilaciones especiales ni instalaciones complejas.
¿Cómo funciona el Airwave?
El sistema del Difluid Airwave combina tecnología térmica y filtrado catalítico para descomponer los gases y partículas generadas en el tueste. El equipo toma aire caliente cargado de compuestos volátiles, lo eleva a una temperatura superior a 200ºC y lo hace pasar por un módulo catalítico que transforma esas sustancias en dióxido de carbono y vapor de agua.
El resultado es un aire limpio que puede liberarse en interiores sin riesgo ni mal olor. Responde en tiempo real a la cantidad de humo generado, ajustado su potencia automáticamente según sea necesario.
Características Clave
- Filtrado sin conductores externos: ideal para lugares sin ventilación al exterior
- Detección inteligente de humo: el sistema adapta su potencia según la necesidad del momento
- Compacto y liviano: pesa menos de 7kg y se puede ubicar fácilmente junto al tostador
- Operación automática: se activa con el flujo de aire y no necesita ser configurado cada vez
- Bajo mantenimiento: posee un sistema de autolimpieza térmica que elimina residuos acumulados con solo presionar un botón.
¿Para quién está pensado?
El Airwave es ideal para cafeterías, laboratorios de tueste, tostadores domésticos o espacios donde se tueste café de manera profesional pero no se dispone de ventilación exterior. También es útil en entornos donde el control del ambiente y la calidad del aire son prioritarios, como ferias, demostraciones o tiendas especializadas.
El Difluid Airwave es una herramienta moderna y eficiente, pensada para facilitar el proceso de tostado de café, manteniendo el ambiente limpio y saludable. Reduce olores, humo y partículas nocivas, mejora la calidad del aire y protege la salud de quienes trabajan o visitan el espacio. Permite operar con libertad, cuidando tanto el ambiente como la experiencia de quienes comparten el espacio.
